首选日语是一个抽象的概念，它可以根据不同的情况和需求而有所不同。但是，一般而言，在普通日语中，“首选”一词可以用“最上（もっとも）”或“最喜欢（もっとも好き）”来表达。

“最上（もっとも）”是一种强调程度或排名的表达，它可以表示最高的选择或最佳选择。例如：“哪个颜色最上？”（どの色がもっとも？），“最上的是蓝色（もっともなのは青色です）”。

“最喜欢（もっとも好き）”则表达的是一种主观的喜爱，表达的是最喜欢的选择。例如：“你最喜欢什么样的食物？”（何がもっとも好きな食べ物？），“我最喜欢的是面条（私がもっとも好きなのは麺です）”。

另外，“首选”一词也可以用“最喜爱（もっとも好きな）”来表达，例如：“你最喜爱什么颜色？”（何がもっとも好きな色？），“我最喜爱的是蓝色（私がもっとも好きなのは青色です）”。

总而言之，“首选”的日语表达主要有“最上（もっとも）”、“最喜欢（もっとも好き）”和“最喜爱（もっとも好きな）”三种。具体应用时，要根据实际情况和需求来选择合适的表达方式。