跟加拿大人聊天不需要太过拘谨，你可以根据当下的话题开始聊起来。你可以询问他们最喜欢的地方，比如加拿大最有名的景点，比如尼亚加拉大瀑布、温哥华、卡尔加里等等。

你也可以问他们有什么特别的美食，比如温尼伯的油封饼、多伦多的汉堡、渥太华的肉桂面包等等，你可以让他们给你一些他们熟悉的美食。

聊天的时候，你也可以提起加拿大的文化，比如他们的历史、艺术、音乐、电影等等，让你可以更好的了解加拿大的文化，也能够让你和加拿大人建立起良好的友谊。

当然，你也可以聊一些加拿大人的日常生活，比如他们的家庭、工作、学习等等，这些话题对你来说也是一个很好的开始。

总之，跟加拿大人聊天的时候，你可以从自己熟悉的话题开始，不要太过拘谨，就跟跟朋友聊天一样，让聊天变的更加自然，让你们的聊天更有趣，也更容易建立起良好的友谊。