遇到作文偏题，考生首先要学会从宽松的角度解读作文题目，通过宽松解读定位到作文的核心要求，并且尽可能把握住写作的空间，让自己在宽松的范围内发挥自己的能力，从而更好地完成作文任务。

其次，在拟定作文构思时，最好先找出偏题的论点，然后由论点拓展出论据，并且根据论据的具体内容构思出文章的框架，最后再围绕着论据展开文章的具体表达，这样可以更好地把握文章的主题，使文章更加有说服力、有逻辑性。

再者，在完成作文时，要学会充分利用表达手段，通过恰当地运用修辞手法，如比喻、对比、排比、借代等，来提升文章的表达效果，使文章看起来更加生动、精彩。

最后，在复习中，要强化对文章的细节检查，仔细检查文章中的语句是否通顺、书写是否规范，同时也要着重检查文章的整体表达，看看文章是否能够完整地、正确地表达出自己想要表达的内容，这样可以保证文章的整体水准。

总之，遇到作文偏题，考生要学会从宽松的角度解读题目，找出偏题的论点，充分利用修辞手法，以及加强文章的检查，这样才能更好地完成作文任务。